ダイエット全般を振り返る

2016/03/31 | category:日記

ダイエットの味方､鶏ささみ肉を使用したメニューである｡脂肪がおおくはない事から物足りなさを実感しがちである｡きのこ類や玉ネギ､ニンジン等の野菜をたっぷり加え､香りやうま味を補うべきだ｡アルミホイルで調理し､そのまま盛り付けるので後片付けがとっても簡単である｡蒸...

2016/03/30 | category:日記

酢豚は､通常豚肉に片栗粉をまぶし揚げて作成する｡しかしそれでは途方もなくのエネルギーになってしまい､残念ながらダイエットメニューとは程遠いものとなる｡そこで､豚肉を揚げずにフライパンでガッツリと焼き目をつけるようにし､しかも脂身のおおくはない部位を選択する事で...

2016/03/29 | category:日記

矛盾して聴こえるかも知れないが､ダイエットの成就のカギは[ガッツリと口にする事]に有る｡美しく､健康的に成る､と云うのがダイエットの目的ならば､承知出きる｡そして健康的な食事のカギはと云うと､やっぱり朝食に有る｡電子レンジで簡単に用意出きる､ダイエット メニュ...

2016/03/28 | category:日記

肉類や魚介類は種類に拠って､また部位に拠ってもずいぶんとカロリーや脂肪の量が異なる｡ダイエット中は賢く選択する事が肝心である｡一般的に肉類では鶏肉のささ身や､皮を除いた胸肉がダイエット向きとされる｡また魚では､鱈や鯛､ひらめ等の白身の魚のほうが､アジやマグロ等...

2016/03/27 | category:日記

植物性の蛋白(たんぱく)質である豆腐と､動物性の蛋白(たんぱく)質である豚肉､それに小松菜(ホウレン草や菜の花､チンゲンサイでも美味しいものである)を組み合わせ､コンソメスープで炒め煮にする｡大豆及び豆製品は植物性の良質の蛋白(たんぱく)質､カルシウム､鉄等の...